
Новоепредставлениео русской кухне
Новое
представление
о русской кухне
О ресторане

Блюда, которые открывают новые эмоции
С самого начала, с открытия в 2012 году, и по настоящий день мы неизменно верны главному принципу — работать с фермерскими и сезонными продуктами, готовить из того, что собрано, выловлено и произведено в России в определенное время года.
Cococoture fine dining restaurant saint-petersburg
Cococoture fine dining restaurant saint-petersburg
Игорь Гришечкин

Глава и сердце COCOCOUTURE — шеф-повар Игорь Гришечкин
Немного сумасшествия, много юмора, любовь к родным продуктам и порой непредсказуемые сочетания — вот его стиль. Соединив в одной тарелке традиционные ингредиенты, ностальгию по вкусам детства и современные технологии, шеф создаёт новый облик russian cuisine.